Colombia produce el mejor café del mundo y casi nadie lo toma bien. Nacimos para cambiar eso: conocemos el origen, dominamos el proceso, transformamos el café en productos pensados para el día de hoy.
"Llevo años trabajando este producto. No se hizo en una oficina, se hizo grano por grano."Maricela Maya · Fundadora
Tres pasos. Una sola cadena. Nada tercerizado, nada inventado por marketing.
Café orgánico del suroeste antioqueño — Támesis y Jericó. Granos excelsos seleccionados grano por grano, mismo tamaño, mismo color, tostión media. Sin pesticidas, sin conservantes.
Lo que QUINKÉ produce, Creativos Cafeteros lo transforma. Convertimos café de origen en productos contemporáneos, funcionales y diferenciados. Empresa constituida en 2020.
48 horas de extracción en frío con agua mineral de Támesis. Sin azúcar, sin aditivos, sin conservantes. Tres presentaciones — 100ml, 300ml y 1 litro.
Su recorrido en el mundo del café tiene fundamento real, no discurso. ¿cómo hacer que el café colombiano sea vivido con más criterio, más calidad y más posibilidades?
No busca solo vender café. Busca abrir camino para una cultura cafetera más consciente, más digna y más evolucionada.
El cold brew tradicional dura 15 días. Los que duran más, usan aditivos. Nosotros no aceptamos esa ecuación.
Diseñamos y construimos nuestra propia máquina — Robotina. Extrae y conserva el cold brew sin exponerlo al oxígeno. Resultado: cuatro meses de vida útil con cero aditivos.
Producimos el mejor café del mundo, pero la mayor parte se exporta como materia prima. Eso también queremos cambiar.
Por eso construimos desde el origen, transformamos con intención y comunicamos con propósito.